快餐店策划书
伴着时间的流逝,辛苦的工作已经告一段落,我们又将开启新一轮的工作,又有新的工作目标,让我们一起来学习写策划书吧。现在你是否对策划书一筹莫展呢?以下是小编为大家整理的快餐店策划书,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
快餐店策划书1前言
永达始终秉承“追求卓越品质,为顾客创造价值”的经营理 念,以食品安全为第一要务,以品牌为先导,以服务客户为宗旨 ,坚持出口、内销并重,打造市场营销网络,创建强势企业品牌 。多年来,公司注重品牌建设,加大媒体宣传投入,品牌传播的 侧重点在于商超产品陈列的标准化、生动化,专卖店的形象展示 ,专业展会、终端售点店面的宣传上,大大提升了“永达”品牌 的知名度和美誉度。
自古以来民以食为天,随着生产力的发展生活水平的提高,人们对饮食的要求也越来越高。为了适应时代的需求和产品的销售,参考西方的快餐模式结合中国本土特色的饮食习惯,创建属于自己公司的快餐店。这样能让人们直接的了解自己的产品和树立公司的形象。为了更好的开展销售工作,达到经济效益与社会效益双丰收,特制定此方案。
一 营销策划的目的
为了能让消费者直接的了解自己的产品和公司的真诚,热情和服务,创建有特色的属于自己的快餐店。从而拉近与消费者的距离,做到全方位的放心服务。使永达放心鸡的商品融入生活,进而达到品牌的升值,销售量的提升和大的市场占有率。
二 市场状况分析
宏观环 ……此处隐藏5459个字……1不许染发,不留长发,发长不过耳,前不过眉,后不过领。 2每日剃须,不蓄胡须。
3工作时间除婚戒和手表外部佩戴任何饰物。、
4工服勤洗勤换。
5胸卡必须佩戴胸前。
6保持指甲清洁,不留长指甲
7每日早8点30开早会(检查个人卫生,激励下员工,提醒下员工前天的错误不要再次发生)
8每日下午4点30开晚会(总结)
女员工
1不染发,工作时间把长发盘起。
2工作时间可画淡妆。
3工作时间除婚戒和手表外不佩戴任何饰物。
4工服勤洗勤换。
5胸卡必须佩戴前。
6工作时间不涂有颜色的指甲油。
7每日早8点30开早会(检查个人卫生,激励员工,提醒员工前天的错误不要再次发生)
8每日下午4点30开晚会(总结)
人员安排
厨师长1人,服务生4人,厨师2-3人,(其中面点师1人)分销策略
(1)在店面附近拉横幅,发宣传单和优惠劵。
(2)建立密切的客户关系,在客户生日、结婚纪念日或生病时,我们赠送一份小礼品。
(3)新品推出时,配合小包装费赠品尝。
(4)请当地名人或政府官员参观、题词、留影保留快餐文化。
(5)在当地举办素食文化活动,扩大店面影响扩大快餐文化。
(6)在节假日开展以“爱心”、“孝心”,“亲情”,“甜蜜爱情“为中心的厨艺比赛活动。
(7)参与有关健康、养生、美容、健身的公益活动如大连的徒步大会等活动。
(8)可以的话节假日跟当地媒体合作,推出美食讲座,美食专栏,美食菜谱等栏目。