湖南的春节作文

关于湖南的春节作文3篇

在日常的学习、工作、生活中，大家都不可避免地会接触到作文吧，作文要求篇章结构完整，一定要避免无结尾作文的出现。那么一般作文是怎么写的呢？以下是小编帮大家整理的湖南的春节作文3篇，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

要说起湖南的春节习俗，我当然是最了解不过的啦，因为我的老家是湖南。

说起湖南的春节，当然是从2月15日开始的。2月15日，家里就开始忙了：首先，是我们这里家家户户都要做的东西——圆子，圆子是用糯米，法饼，肉沫捞制而成，味道极其鲜美，过年必备食品之一。

2月16日杀年猪，杀年猪也是老家都要做的事，家里每家每户都会养几头猪，为的就是过年吃，老家的猪都是“娇生惯养”，吃饱了喝足的，所以狠肥、很壮。猪皮上全都是肥肉，奶奶就会把肥肉割下来，拿去炸。

炸猪皮很简单，在锅里放一点水，然后要用柴火烧，把猪皮放锅里，过一会猪皮就出油了，就用猪油炸。炸好后脆脆的，而且不会恶心，很好吃。除了杀年猪以外，大人们，还会去买羊呀、牛呀、马呀、鱼呀之类的'来吃。

除了这些必备食品之外，奶奶还要做甜酒，甜酒是用糯米，还有一种类似酵母的东西。糯米要泡在缸里，胖了24小时左右，就要拿糯米去蒸，再把类似酵母的东西撒上，把袋子套上，等待发酵。然后第二天钱就就可以喝了。

除夕的前一天，大人们就把鞭炮呀、糖呀、饼呀、瓜子花生等等之类的东西全部买好了，而 ……此处隐藏412个字……外贴上了红红的对联，屋里贴上了各色的年画。除夕夜家家灯火通宵，不许间断，鞭炮声日夜不绝。在外面做事，除非万已，赶回家来吃团圆饭。

夜，除了很小的孩子，人睡觉，都要守岁春节。天气转暖，大家就又开始干活了。

人们都喜欢过年，其原因当然在于美食与热闹的习俗呀！

湖南人过春节，家家户户都得吃腊肉，其腊肉制作也是需要有经验的人来做，味道才会地道、肥而不腻。做腊肉也不简单呐，首先要准备好肉，再用盐腌一段时间，直到色泽达标后，才能进行下一个工序。下一道工序要将腊肉挂在柴火上面，把它烤成乌黑就完成了。

话说年年有“鱼”，在湖南春节时候，这道美味是少不了的，在过节的前几日，家里的大人都会去集市采购肉质鲜美的鱼来做成各种佳肴。因此吃上这些美味，才有过年的味道。

孩子们过年，必不可少的一件大事就是缠着父母买新衣，家长也都不会拒绝，新年嘛！当然要辞旧迎新啊！之后才是采购各种各样的爆竹，等着在除夕夜晚大肆的开心一把。

孩子们都在开心迎新年，大人们自然也不会闲着。他们要买各种干果，等着春节的时候招待客人，还要买好烟花爆竹在除夕夜迎财神，据说这样才能在新的一年里吉祥如意。

除夕真热闹，家家户户都在赶着做年菜来犒赏在外辛苦装钱的“功臣”，因此，家家户户都是酒肉飘香，喜气洋洋的气氛笼罩整个湖南。在除夕夜里，家家大门敞开，赏烟花。美丽的烟花点缀了黯然夜空，就像绽放在夜空中的花朵，叫人连连称赞，整个除夕夜灯火通明。

正月初一是拜年的日子，家家都在这孩子到亲戚家拜年，孩子们更是乐不开支，因为在这一天，他们能得到丰厚的压岁钱。

湖南的每个春节都过得分外热闹，一点也不比别的城市差。